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Chevalier Brigand

Chevalier Brigand

Chevalier Brigand

Chevalier Brigand

Vin élaboré par la Famille SAUT sur le terroir de Codolet. Sur cette terre, notre aïeul François décide en Mars 1734 d'y planter ses racines. Le " Chevalier Brigand " exprime le goût de ce lieu, qui est Distinct, Unique et Singulier. 

L’Amphore ou l'emblème du vin antique. Histoire de Codolet

L’Amphore ou l'emblème du vin antique.

Le Rhône : Une grande route commerciale. (Strabon, Géographie, IV) “Les cours d’eau sont si heureusement distribués...

7 Février 2016

Pourquoi Chevalier Brigand ? Vendanges 2015

Pourquoi Chevalier Brigand ?

Il y a cette exceptionnelle lumière qui sculpte les contours de chaque chose, ces monuments hors du commun qui...

28 Décembre 2015

Les Seigneurs de Codolet Histoire de Codolet

Les Seigneurs de Codolet

Seigneurie du Languedoc érigée en Marquisat en 1622 par Louis XIII en faveur de Jean Vincent d' Ancezune-Cadart....

28 Décembre 2015

Les secrets dans la cave. Vendanges 2015

Les secrets dans la cave.

Les bennes à vendange sont rangées, les sécateurs, les seaux stockés à leur place. Et maintenant on fait quoi ?...

1 Octobre 2015

Salut à toi le vendangeur. Vendanges 2015

Salut à toi le vendangeur.

Bérurier Noir - Salut à toi Salut à toi le vendangeur Salut à toi Dav mon frangin Salut à toi l'européen Salut...

26 Septembre 2015

Le Mistral les garde. Vendanges 2015

Le Mistral les garde.

La fin des vendanges 2015 se profile et nous rentrons toujours des raisins d'une qualité exeptionelle. Seuls quelques...

25 Septembre 2015

Jean et les Panthères. Vendanges 2015

Jean et les Panthères.

Forges-moi, je te prie, Dieu des Cyclopes ! Non pas une armure guerrière, car m’importent les combats. Mais le...

23 Septembre 2015

De la couleur plein les yeux. Vendanges 2015

De la couleur plein les yeux.

Série de photos prises cet aprés-midi Accompagnés d'un léger Mistral les videurs à la tâche dans la parcelle complantée...

19 Septembre 2015

Un jour dans le vent. Vendanges 2015

Un jour dans le vent.

Le vent du Midi qui soufflait depuis hier à fini par nous amener la pluie. Ce matin il pleut à l'horizontale, les...

16 Septembre 2015

Les Grappes et les Vendangeurs. Vendanges 2015

Les Grappes et les Vendangeurs.

Il est dix heures ce matin. La Pause s'impose. Du café chaud et des croissants attendent au bout du rang. PAUSE!!...

15 Septembre 2015

Le grenache, c'est Bleu! Vendanges 2015

Le grenache, c'est Bleu!

14 Septembre 2015

Vendanges 2015. Vendanges 2015

Vendanges 2015.

Couleurs d'automne Les vendangeurs passent. Les chiens aboient. Les Chevaliers à la cave. Les Brigands dans la...

13 Septembre 2015

Jour de Fêtes Vendanges 2014

Jour de Fêtes

C'est ce samedi 4 octobre 2014, jour de la Saint-François d'Assise, fête onomastique du Pape, fête juive du Kippour,...

5 Octobre 2014

Quel âge ? Vendanges 2014

Quel âge ?

Dernière ligne droite sous un ciel gris. Nous rentrons les vieux carignans. Concentrés et presque confits. Assortis...

29 Septembre 2014

A la barbe de Botrytis Cinéréa Vendanges 2014

A la barbe de Botrytis Cinéréa

Après un temps d’arrêt dû aux pluies torrentielles qui se sont abattues sur la région, nous avons consacré ce début...

23 Septembre 2014

Vendanges infernales Vendanges 2014

Vendanges infernales

Le sécateur à la main, dans le feuillage froid du matin, les premières grappes de la journée chutent et s'entassent...

17 Septembre 2014

Un Diablotin dans la benne. Vendanges 2014

Un Diablotin dans la benne.

Avec sa tête de monstre, aussi fin qu'un brin d'herbe, vacillant sur son grain de grenache, un Diablotin de Provence...

16 Septembre 2014

Rentrer les Syrahs avant l'orage. Vendanges 2014

Rentrer les Syrahs avant l'orage.

Ce matin, le soleil s'est levé dans un ciel en colère. Et toute la journée, sous une chaleur écrasante, nous avons...

15 Septembre 2014

Le Rosé de Minuit Vendanges 2014

Le Rosé de Minuit

Il est né cette nuit le Rosé de la Maison. C'est à minuit, après sept heures de macération, que les premiers jus...

12 Septembre 2014

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