Chevalier-Brigand Chateau de Codolet

CHATEAU de CODOLET

Fronton Au XIVème siècle, un Chevalier nommé Jean de Vernay, Capitaine de grande compagnie, prit la qualité de lieutenant du Roi de France comme représentant d'un aventurier se disant fils de Louis le hutin et s’empara du Château de Codolet, tout près d’Avignon pour y établir son quartier général, mettant à contribution tout le pays alentour.

"Aujourd'hui, le vin produit sur le domaine est aussi épicé que l’histoire de ce Chevalier Brigand".

Sur cette Terre, principalement dédiée au Vin, notre aïeul François SAUT décide en Mars 1734, d' y planter ses Racines. Il est le Premier ...

Et depuis, de pére en fils, sur le Terroir de Codolet dans le Gard, se sont succédées 11 Générations de Vignerons.

Le " Chevalier Brigand " vient de cette terre.

Il exprime le goût de ce lieu, qui est Distinct, Unique et Singulier.

Appréciez LE CHEVALIER BRIGAND et consommez avec modération.

Pourquoi Chevalier Brigand Lettre du Pape Innocent VI Nous Contacter par email Retour à l' accueil

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Publié dans : Chroniques de La Vigne à La Cave

Stade repère: Fermeture de la Grappe.

Malgré un début de mois de Juin lourd et humide, la vigne se porte bien. Les raisins ont atteint le stade phénologique de " Fermeture de la grappe" Ce qui préfigure des vendanges très précoces qui pourraient débuter aux alentours du 20 août cette année. Mais le temps qu’il fera cet été sera […]

Samedi 18 juin 2011 6 18 /06 /Juin /2011 23:02

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Publié dans : Les Echos du Domaine

L' événement Reggae de l' été ! 40 Artistes, 4 jours de Festival.

Après le succès de son déménagement à Bagnols sur Cèze l' année dernière, le célèbre Garance Reggae Festival se tiendra de nouveau au Parc Arthur Rimbaud du 27 au 30 juillet 2011. Avec plus de 35 000 festivaliers, Garance Productions a placé un nouveau repère sur la carte des festivals […]

Lundi 13 juin 2011 1 13 /06 /Juin /2011 11:31

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Publié dans : Chroniques de La Vigne à La Cave

Cultiver la terre à toujours été une partie de poker.

Quatre jours de pluie où les orages, succédant aux averses, ont épargnés le vignoble. La grêle à fait des ravages au-delà du Rhône et nous n'osons imaginer ce que ce bénéfique arrosage aurait put se transformer en catastrophique désastre.

Lundi 6 juin 2011 1 06 /06 /Juin /2011 23:03

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Publié dans : L' Histoire du Chevalier-Brigand

Pourquoi " Chevalier Brigand " ?

Il y a cette exceptionnelle lumière qui sculpte les contours de chaque chose, ces monuments hors du commun qui nous rappellent à chaque pas qu’une part de notre histoire commune est ici. Il y a ces micocouliers, ces figuiers et ce thym. Il y a des vignerons chaleureux à l’accent accueillant et […]

Vendredi 3 juin 2011 5 03 /06 /Juin /2011 01:00

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Publié dans : Les Echos du Sud

J’ai vu des vignerons, du ciel favorisés, couvrir leurs ceps de pierres ou de vases brisés.

Contemporain du poète latin Horace et du fondateur de l'histoire romaine, Tite-Live, Publius Virgilius Maro dit Virgile (né vers le 15 octobre 70 av. J.-C. et mort le 21 septembre 19 av. J.-C. ) est un poète et écrivain latin du Ier siècle av. J.-C. Il vécut les derniers temps, troublés, de la […]

Mercredi 1 juin 2011 3 01 /06 /Juin /2011 21:55

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Publié dans : Chroniques de La Vigne à La Cave

Mystérieux Carignan.

Symbole de la puissance enivrante de la nature, de la sève qui gonfle les grains de raisin et qui est la vie même de la végétation. Que ce soit DYONISOS chez les Grecs ou BACCHUS chez les Romains; ce Dieu mystérieux est caché dans les fibres de la vigne.

Samedi 28 mai 2011 6 28 /05 /Mai /2011 00:07

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Publié dans : Chroniques de La Vigne à La Cave

Les futurs Grains de Raisin.

Accompagnons avec passion la végétation qui s'emballe... Sur certaines parcelles, la fécondation à été réalisée. La fleur de vigne se fane, la corolle se sèche et tombe, les étamines se flétrissent et disparaissent. Seule l'ovaire persiste pour donner le futur fruit ou grain de raisin. A partir […]

Mercredi 25 mai 2011 3 25 /05 /Mai /2011 22:35

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Publié dans : Chroniques de La Vigne à La Cave

Fleur de Vigne.

Tous les cépages du domaine sont en fleur avec ce printemps exceptionnel. Les températures voisinent les 32°c, l' absence de pluie, néfaste pour la fécondation des fleurs, et le léger souffle du mistral, bénéfique pour la propagation du pollen, font que toutes les conditions sont réunies p […]

Dimanche 22 mai 2011 7 22 /05 /Mai /2011 20:25

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Publié dans : Visites et Richesses du Territoire

Du bruit, des costumes et des parades.

Il n'existe pas de théâtre de l'ancien Monde Romain qui soit arrivé jusqu'à nous dans un état de conservation plus remarquable que celui d'Orange. Ce qui vous frappera de prime abord, c'est la masse. La façade est un véritable rempart, les portes voutées paraissent des entrées de prisons. Tel […]

Dimanche 15 mai 2011 7 15 /05 /Mai /2011 22:34

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Publié dans : Visites et Richesses du Territoire

Des Prisons où l' on mettait le Vin à Rafraichir.

Ah! L'heureux temps ! L' heureuse ville ! Des hallebardes qui ne coupaient pas, des prisons où l' on mettait le vin à rafraichir ! Jamais de disette, jamais de guerre... ! ( A. Daudet ) Le séjour des Papes qui a fait pendant prés d' un siècle la fortune d' Avignon, l'a marqué d'une empreinte […]