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La Clairette Rose.

Publié le par Fabrice

La Clairette Rose.

Cépage de cuve rose, cultivé depuis longtemps dans la région de l’olivier. Ses feuilles moyennes, épaisses, sont légèrement bleutées d’un vert foncé. Ses grosses grappes sont généralement peu compactes, avec des baies d’une chair ferme et juteuse. La...

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Le Cinsault.

Publié le par Fabrice

Le Cinsault.

Cépage de cuve noir Français des régions Méridionales. Ses feuilles sont moyennes, souples d’un beau vert clair. Son feuillage se macule partiellement de rouge à l’automne. Ses grappes, compactes, noires bleutées à peau ferme et juteuse. Le Cinsaut produit...

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Le Carignan.

Publié le par Fabrice

Le Carignan.

Ses feuilles sont très grandes, tourmentées et très gaufrées. Son feuillage rougit en partie à l’automne. Ses grappes sont assez grosses, compactes, au pédoncule lignifié. Ses baies sphériques, moyennes, d’un noir bleuté ont une peau épaisse et astringente....

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Histoire de Codolet

Publié le par Fabrice

Histoire de Codolet

Codolet Le dictionnaire topographique du Gard mentionne les diverses orthographes de Codolet : Ecclesia de Codoleto en 1314 - Sanctus Michael de Codoleto dans le dénombrement de la sénéchaussée qui lui attribue 6 feux en 1384 - Codelet en 1435 - Coudelet...

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Un Capitaine de Grande Compagnie

Publié le par Fabrice

Un Capitaine de Grande Compagnie

Arnaud de Cervole, sulfureux seigneur, surnommé l'Archiprêtre, un des plus célèbres et puissants chefs des grandes compagnies, fut considéré comme le Brigand le plus important de cette époque. Profitant des désordres de la guerre de cent ans, ce chevalier...

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Au Coeur de l'origine

Publié le par Fabrice

Au Coeur de l'origine

La Coste du Rosne Frontière entre le Royaume de France et le Saint Empire Romain Germanique, le Rhône n’avait qu’une seule rive française que l’on nommait « La Côte du Rhône ». Sous l'ancien régime, le terme même de " Côte du Rhône" était employé pour...

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