Guide Hachette des vins 2001 - Château Chevalier Brigand 1998

Situé au bord de la N 580 qui va d'Avignon à Bagnols sur Ceze, ce caveau vous frappera par l' acceuil que vous y recevrez. Jean-Marie Saut vous parlera avec l'accent chaleureux de la région, de ses vins, comme le bon Provencal qu'il est. Vous trouverez que le nez de ce Chevalier Brigand est profond, avec des notes animales et vous en discuterez ensemble.

Guide Hachette des vins 2002 - Château Chevalier Brigand 1999

   
Depuis 1609, la famille de Jean Marie Saut exerce le superbe métier de vigneron. Le lecteur connait l'exigence que requiert cette activité puisqu'il faut surveiller chaque pied de vigne : de cela depend la qualité du vin. Celui-ci est marqué par la syrah. Elle lui donne un nez très animal. Le grenache apporte la chaleur meridionale.

Guide Hachette des vins 2003 - Château Chevalier Brigand  2000

 
Récent acquéreur du Chateau de Codolet, cette famille de vignerons n'est pas débutante puisque ses ancêtres travaillent la vigne depuis 1609. Elle présente une cuvée 2000 trés typique des Côtes du Rhône. Un nez de violette persistant, une structure souple et harmonieuse sur les fruits des bois donnent un ensemble bien réussi.

Guide Hachette des vins 2004 - Château Chevalier Brigand 2001

  
Située a la croisée des chemins sur la route d'Avignon à Bagnols sur ceze, cette propriété est restée familiale. Fabrice et Jean-Michel assurent les travaux viticoles et la vinification. Le pére, Jean-Marie Saut, accueille les visiteurs qui pourront gouter ce vin à dominante de grenache associé à la syrah et à un peu de carignan et de cinsaut.

Guide Hachette des vins 2006 - Château de Codolet 2004

 
Jean-Marie Saut a présenté un Côtes du Rhône encore jeune. Honnête reflet de l'appellation, dans sa robe rouge, il montre au nez un bon fruité et quelques nuances florales. Des tanins présents sans excés et une finale plaisante en font un vin prêt à paraître à table.

Guide Hachette des vins 2007 - Château Chevalier Brigand 2004  *une étoile

 
Codolet est l'une des cinq communes historiques des Côtes du Rhône. Jean-Marie Saut y élabore ses propres vins. Un caractère affirmé est perceptible dans ce 2004 dont les arômes évolués traduisent bien les deux années d'élevage : du fruit confituré, des notes légérement animales. La bouche charnue et ronde persiste bien en finale, laissant une impression de finesse.

Guide Hachette des vins 2008 - Château Chevalier Brigand 2006  *une étoile

 
Un Côtes du Rhône bien en chair qui jouera de ses aromes de fruits rouges aux cotés de grillades, comme d'un sanglier en sauce. La teinte sombre et profonde ne laisse aucun doute sur sa composition : grenache, syrah et carignan. Les tanins serrés lui offrent une structure suffisament souple pour garantir un plaisir immédiat comme une bonne tenue dans le temps.

Guide Hachette des vins 2009 - Château Chevalier Brigand 2007

  
Les dégustateurs ont eu des difficultés a apprécier totalement ce 2007, tant il etait encore jeune. Fermé comme le heaume d'un chevalier pret à l'attaque, il pousse sa monture d'une allure ample. Il  a la charge tannique et il sort victorieux du combat. Mais il devra abandonner sa fougue guerriére et faire retraite quelque temps dans la fraîcheur d'une bonne cave.

Guide Hachette des vins 2010 - Château Chevalier Brigand 2008

 
Dans un millésime difficile, ce château arrive à tirer son épingle du jeu. Il le doit en partie à deux fréres, Jean-Michel qui est à la cave et Fabrice aux vignes. Cette bouteille équilibrée dévoile une belle intensité aromatique qui mèle fruits rouges et camphre dans une bouche tout en rondeur.

Guide Hachette des vins 2011 - Château Chevalier Brigand 2009 Prestige

40 000 Btles. Un vin qui inspire la sympathie, issu d' un terroir argilo-calcaire côté rive droite des Côtes du Rhône méridionales.

Il livre un bouquet dominé par le fruit écrasé et compoté.
La bouche ample et généreuse est à l' unisson et s' ouvre lentement sur les fruits rouges confiturés. Rendu encore un peu austère aujourd' hui par sa solide matière, ce 2009 devrait s'épanouir trés vite.

Guide Hachette des vins 2012 - Chevalier Brigand 2010

50 000 Btles. C'est en 1734 que François Saut décide de s'installer dans ce vignoble gardois, suivis par onze générations. Dans sa robe aux reflets noirs, à l'image de son étiquette, ce 2010 annonce sa structure. Son nez fruité et légèrement épicé précède une bouche fraiche aux tanins affirmés, qui joue dans le même registre aromatique.