La dernière Cuve.

Publié le par Fabrice


Vendange 1011


La saison des vendanges 2011 s'est déroulée dans des conditions idéales. La dernière cuve à été décuvée et pressée en fin de semaine. L'ambiance dans la cave s'atténue de jour en jour, quelques cuves chantent en finissant leur fermentations.

Bientôt le silence va se rendre maître des lieux.

Le Mistral se lève, chassant déjà les premières feuilles dans le vignoble. La récolte aura été généreuse en quantité, annonçant un millésime 2011 fruité, alcoolique et coloré.


Vinification 2011


Publié dans Vendanges 2011

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Monique & Alain 10/10/2011 01:58



Bonjour les Chevaliers,


Continuez comme cela, vos articles nous donnent envie de consommer du bon vin de chez vous


Bonne semaine et merci au nom de la communauté


Bien amicalement


Monique & Alain



BONY PATRICIA 09/10/2011 20:02



Bonjour, merci pour ce blog, mon coeur est toujours à CODOLET, et comme mon grand-père TANCREDE VERGER, je suis très attachée à la vigne et à mon village.


Bisous à Jean-Marie et Michèle.


PATRICIA