Comme chaque année, le Guide Hachette des Vins remet les compteurs à zéro.

36 000 vins dégustés, 10 000  retenus...

Rigueur, indépendance et objectivité, le Guide ne sélectionne que le meilleur. Chaque cuvée étant unique, le Guide 2012 est entièrement réécrit à partir des dégustations de plus de 100 commissions réalisées à travers toute la France, la Suisse et le Luxembourg. Les bouteilles, déposées librement et gratuitement par les producteurs, sont dégustées à l’aveugle en toute impartialité par des jurys d'experts pour trouver les meilleures cuvées du dernier millésime...

Appréciation du Guide Hachette

Chevalier Brigand 2010     50 000 bouteilles.
 

"C'est en 1734 que François Saut décide de s'installer dans ce vignoble gardois, suivis par onze générations. Dans sa robe aux reflets noirs, à l'image de son étiquette, ce 2010 annonce sa structure. Son nez fruité et légèrement épicé précède une bouche fraiche aux tanins affirmés, qui joue dans le même registre aromatique."
SCEA Vignobles Saut, Le Château de Codolet. 30200.