Les Secrets du Sol.

Publié le par Fabrice


CDR.JPG


AOC.JPG


La vigne, le vin sont de grands mystères.

Seule dans le règne végétal, 

La vigne nous rend intelligible ce qu'est la véritable saveur de la terre. 

Quelle fidélité dans la traduction. 

Quelle journée sans nuage,

Quelle douce pluie tardive

Décident qu'une année de vin sera grande entre les années? 

La sollicitude humaine n'y peut presque rien

Là tout est sorcellerie céleste, 

Passage de planète, tache solaire." 

Elle ressent, exprimée par la grappe, les secrets du sol. 

 (Colette)


Terret-noir.JPG


Cote-du-Rhone.JPG


Cotes-du-Rhone-copie-1.JPG


A


B.JPG


Publié dans Dans les vignes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

philae 22/08/2012 11:19


appétissant