Sur le Pressoir perché.

Publié le par Fabrice


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Dans le silence, les mains dans le marcs, la tête dans les gaz...


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Courbé sur le pressoir, parmi les effluves d'alcool et les arômes, je hume le parfum  du marc encore chaud sorti tout droit de la cuve...


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Dans cette ambiance si particulière qu'est le remplissage du pressoir...


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Publié dans Vendanges 2011

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