Vigneron
Depuis 1734
L'Héritage d'un terroir, de cépages et d'un savoir faire.
Sur cette Terre, principalement dédiée au Vin, notre ancêtre François SAUT
décide, en Mars 1734, d’y planter ses Racines.
Il est le premier... L’Histoire peut désormais prendre son envol.
Vinifié lors des premières semaines de vendanges en septembre 2010.
Voici Le Chevalier Brigand de l' été :
Un vin Rosé élaboré pour partie à 90% de jeunes Grenaches et une pointe de vieux Cinsauts.
Des jus selectionnés pour leur fruit, produit en quantité limitée, sous la dénomination Vin de France "Chevalier Brigand".
Commercialisé dans notre caveau soit en Bouteilles ou en Bag in Box, fontaines à vin de 5 et/ou 10 litres.
Un rosé à servir trés frais qui ravira vos tables cette été.
Un vin plaisir à consommer avec modération cela va sans dire !
Vous souhaitez plus d' information sur la vinifivation du Rosé ? Voir l'article:
Comprendre l' élaboration du Rosé de Saignée.
Pour plus d' informations n'hésitez pas à nous contacter.
